Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:30 perc
40 dkg liszt
4 tojás
15 dkg porcukor
3 dl méz
2 kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál fahéj
1 citrom
Elkészítés
A tojások sárgáját keverjük ki krémesre a cukor és méz hozzáadásával. Adjuk hozzá a reszelt citromhéjat, őrölt fahéjat. A tojásfehérjét verjük fel habbá. A kikevert vajhoz vagy sütőmargarinhoz öntsük a lisztet, amibe előtte keverjük bele a szódabikarbónát, és keverjük össze laza masszává. Miután összekevertük és a tojásfehérje habját is belekevertük, öntsük bele egy tepsibe, amit béleljünk ki sütőpapírral. Süssük 30 percig, majd ha már szép a tésztánk, akkor kivehetjük és felvágva tálalhatjuk.
gyermekkel is készíthető