Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:közepes hőfokon
- sütési idő:nincs megadva
- Máz
2 tojásfehérje
25 dkg porcukor
pár csepp citromlé 1/2 tasak mézeskalács fűszerkeverék
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 db egész tojás
2 db tojássárgája
10 dkg cukor
10 dkg Rama
50 dkg finomliszt
25 dkg méz
Elkészítés
A mézet felmelegítjük, ebben feloldjuk a vajat vagy sütőmargarint, hozzáadjuk a többi hozzávalót, összegyúrjuk. Hagyjuk kihűlni a tésztát. Akár az előző napon is készíthetjük. A tésztából diónyi nagyságú gömböket készítünk, és sütőlemezre fektetve előmelegített sütőben közepes lángon világos barnára sütjük. Máz: gőz fölött a tojásfehérjét a porcukorral jól kikeverjük. A puszedlit a mázzal összerázzuk, hogy a máz befedje. Tálcára szedjük, és hagyjuk szikkadni a mázt.
gyermekkel is készíthető