Mézeskalács

Hozzávalók:
6 ek.méz,30 dkg p.cukor,6 tojás,késhegynyi fahéj,szegfűszeg,1 citrom reszelt héja,gy kk.szódabikarbóna,40 dkg liszt,1 dkg vaj,5 dkg mandula (vagy dió).

Elkészítés:
A langyos mézet elkeverjük a p.cukorral,a t.sárgákkal,a fűszerekkel,a szódabikarbónával.Apránként beleszórjuk a lisztet,végül hozzávegyítjük a tojások fehérjéből vert kemény habot.Kikent,lisztezett tepsibe öntjük a tésztát,a tetejét megszórjuk hosszúkásra vágott,hámozott mandulával (vagy darabokra vágott dióval),és kis lángon megsütjük.Hosszúkás szeletekre vágjuk.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: PIROS35

Hasonló receptek:

  1. Gyors és puha mézeskalácsHozzávalók: 50dkg méz 2 egész tojás+2 tojás sárgája a tészta kenéséhez 6dkg cukor 50dkg liszt 1 kiskanál szódabikarbóna 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék Elkészítés: A langyos mézet, a 2 tojást, a...
  2. Belgrádi süteményHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:kis lángon sütési idő:nincs megadva vaj vagy sütőmargarin és liszt a tepsi kikenéséhez késhegynyi szódabikarbóna 1 citrom leve és reszelt héja 25 dkg hámozatlan, hosszúkásra...
  3. Őszi gyümölcsös süteményHozzávalók: 16 dkg vaj 30 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 5 tojás 30 dkg rétesliszt különféle őszi gyümölcsök: szőlő, szilva, őszibarack Elkészítés: 1.) A vajat a porcukorral és a tojássárgákkal...
  4. Almás kevert II.Hozzávalók: 50 dkg alma (reszelve, kinyomva) fahéj őrölt szegfűszeg citromhéj 3 tojás 20 dkg barnacukor 10 dkg porcukor 5 dkg vaj 1 csomag sütőpor 20 dkg simaliszt 10 dkg rétesliszt...
  5. Mézeskalács 100 db-osHozzávalók: 25 dkg méz 12 dkg cukor 10-12 dkg margarin 1 egész tojás 2 tojás sárgája 50-55 dkg liszt 1 sütőpor ( 12 g ) 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 citrom...