Mézespuszedli

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:170-180 ℃
  • sütési idő:12 perc
  • 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg
    1/4 kg méz
    fél kg liszt
    12 dkg margarin
    10 dkg cukor
    1 egész tojás és 2 tojássárgája
    1 kávéskanál szódabikarbóna
    1 kávéskanál fahéj
    reszelt narancs vagy citromhéj

Elkészítés

A megmelegített mézben feloldjuk a vajat vagy sütőmargarint, hozzáadjuk a többi hozzávalót és simára gyúrjuk. 5-10 percre hűtőbe tesszük. Ha lehűlt, könnyen formázható. Fél cm vastagra kinyújtjuk, formákat szaggatunk belőle. 170-180 fokon, 12 percig sütjük. A tetejét tetszés szerint díszítem.

gyermekkel is készíthető