Hozzávalók:
- 10 tojás
- 9 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaó
- 1 csomag sütőpor
- 6 evőkanál durvára vágott dió
- 10 evőkanál cukor
- 2 evőkanál méz
- A krémhez:
- 2 tojás
- 4 evőkanál liszt
- 4 evőkanál méz
- 4 dl tej
- 25 dkg sütőmargarin
- 4 evőkanál porcukor
- A tetejére:
- csokoládéglazúr
Elkészítés:
A piskóta hozzávalóit habosra kikeverjük és megsütjük. A krémhez a tojásokat, a lisztet és a mézet csomómentesre kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejet. Kevergetés közben sűrűre főzzük. Ha kihűlt, beletesszük a porcukrot és a margarint, majd simára keverjük. Mikor a piskóta kihűlt, rákenjük a krémet és a tetejét bevonjuk csokoládéglazúrral.
Megjegyzés:
A receptet Vass Melinda Katalin küldte. Köszönjük!