Mikrós somlói

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    4 egész tojás
    25 dkg-os Rama fele, olvasztva
    15 dkg porcukor
    12 dkg liszt
    1/2 cs. sütőpor
    pici rumaroma
    durvára tört dió
    mazsola

  • Krém

    1 cs. vaníliapuding
    5 evőkanál cukor
    4 dl tej

  • Öntet

    1 cs. csokipuding
    4 evőkanál cukor
    1/2 l tej
    rumaroma

Elkészítés

A tésztához egy akkora műanyag, vagy mikrózható edényt fogunk, amekkora befér a mikróba. A tészta nem jön föl, csak megsül. Megolvasztjuk benne a vajat vagy sütőmargarint, majd hozzádolgozzuk a többi hozzávalót. Melegítő fokozaton, (maximális) 10-15 perc alatt megsütjük. Ha megsült, tálcára borítjuk, hűlni hagyjuk. Közben elkészítjük a két pudingot, és egy jénai tálba, vagy tepsibe elkezdjük rétegezni. Tésztát csipkedünk alulra, rálocsolunk ide-oda a vanília, majd a csokipudingból. Így rétegezzük, amíg tartanak a hozzávalók, szórhatunk közé meggybefőttet is. Hűtőben tároljuk, de akár azonnal is fogyasztható. Mikor kitálaljuk kelyhekbe, akkor nyomunk rá tejszínhabot.

gyermekkel is készíthető