Hozzávalók:
- maradék mélyhűtött borsó, zöldbab, kukorica, kelbimbó, brokkoli, kockázott sárgarépa, stb.
- párizsi, virsli, kolbász, szalonna, stb.
- tejföl, sajt, tojás, füstölt sajt
Elkészítés:
A húsféléket csíkokra vágom, majd a mélyhűtött maradékokkal összekeverem, kivajazott tálba öntöm. Sózom, borsozom, pici oregánóval és bazsalikommal is megszórom, a tetejére öntöm a tejfölbe kevert reszelt sajtot és a felvert tojást, sütőbe teszem, és kb. 20 percig sütöm.
Megjegyzés:
Nagyon gyors, olcsó, és nem kell kidobni a maradékokat, vendégvárónak is nagyszerű.
A receptet Nagyi küldte. Köszönjük!