Hozzávalók

• elkészítés:15 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:175 ℃
• sütési idő:45 perc

• 30 dkg szikkadt kalács
  kb. 4 ek mogyorókrém
  4 dl tej
  3 dl növényi tejszínpótló
  10 dkg cukor
  2 tojás
  2 tojássárgája
  3 dkg vaj vagy sütőmargarin
  10 dkg tej, vagy fehércsoki

Elkészítés

A sütőt 175 fokra bekapcsoljuk. A szikkadt kalácsot ujjnyi vastagon felszeleteljük, és minden szeletet megkenünk mogyorókrémmel. Amíg a tejet és a tejszínt lábasban összemelegítjük, a szeleteket egymásra rakjuk, és kb. 2 centis kockákra daraboljuk. Nagy keverőtálban kézi habverővel összekeverjük a tojásokat és a cukrot, majd folytonos kevergetés közben apránként belekeverjük a meleg tejszínes-tejet. A mogyorókrémes kalácskockákat jól beleforgatjuk és pár percig állni hagyjuk. A hagyományos formát vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk ki jól, ha szilikonosat használunk, nem szükséges. Kuglófformába öntjük a “tocsakos” kalácskockákat, a csokit apró darabokra tördelve imitt-amott beledugdossuk, és a tetejére morzsoljuk a vajat vagy sütőmargarint. 45 percig sütjük, langyosan kiborítjuk a formából. Kevés porcukorral megszórhatjuk.
Langyosan és hidegen is nagyon finom.