Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Piskóta
4 tojás
20 dkg cukor
4 ek víz
16 dkg liszt - Krém
25 dkg darált, háztartási keksz
2 dl erős feketekávé
1/2 dl rum
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg porcukor
1 ek kakaópor - Csokimáz
10 dkg porcukor
1,5 ek kakaó
2 ek tej
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés
Piskóta: a tojássárgát a cukorral és a vízzel jó sűrűre összekeverjük. A lisztet, és a keményre vert tojásfehérjét könnyedén hozzáadjuk, majd kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben megsütjük. Krém: a ledarált kekszet a kávéval és rummal leöntjük, összekeverjük. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral és a kakaóval habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kekszet, a kihűlt tésztára kenjük. Csokimáz: a porcukrot a kakaóval összekeverjük, majd a tejjel lassan felfőzzük. Ha levettük, hozzákeverjük a vajat vagy sütőmargarint, és bevonjuk vele a süteményt.
gyermekkel is készíthető