Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• málna- vagy barackíz
  4 tojás keményre vert habja
  fél csomag sütőpor
  5 evőkanál zsemlemorzsa
  2 szelet reszelt csokoládé
  15 dkg cukor
  fél csomag vaníliás cukor
  4 tojássárgája
  vaníliás cukor a tálaláshoz
  csokoládémáz

Elkészítés

4 tojássárgáját fél csomag vaníliás cukorral, és 15 deka cukorral habosra keverünk, azután hozzáadunk 2 szelet reszelt csokoládét, 5 evőkanál szitált zsemlemorzsát, fél csomag sütőport, és legvégül a 4 tojás keményre vert habját. Vajazott vagy sütőmargarinozott tepsiben sütjük. Sütés után kockákra vágva kettőt-kettőt, málna- vagy barackízzel összeragasztunk, a tálaláskor vaníliás cukorral bőven behintünk. E kitűnő tésztát cukros csokoládémázba villával bemártva vonhatjuk be, és tetejére fehér cukros mázzal rácsozatot készíthetünk. Az ilyen módon bevont süteményeket csinosan mignon papírkapszulákba téve szolgáljuk fel.

gyermekkel is készíthető