Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:10-12 perc

• 10 dkg dió
  10 dkg mogyoró
  10 dkg mandula
  5 dkg cukrozott narancshéj
  5 dkg vaj vagy sütőmargarin
  5 ek. tejszín
  3 dkg liszt
  5 dkg cukor

• A díszítéshez

  2 ek. olaj
  10 dkg étcsokoládé

Elkészítés

A diót, a mandulát, a mogyorót durvára őröljük, a narancshéjat apró kockákra vágjuk. A vajat vagy sütőmargarint, a tejszínt, a cukrot takaréklángon kevergetve összeolvasztjuk, felforraljuk, de ahogy felforrt, azonnal lekapjuk a tűzről. Belekeverjük a diót, mogyorót, mandulát, narancshéjat és a lisztet. A tepsibe teáskanálnyi mennyiséget teszünk a tésztából, kb. 5 cm távolságra egymástól, és kissé szétlapítjuk őket a kanál hátával. 180 fokon 10-12 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt megszilárdul, és lelehet szedni a tepsiről. A csokit az olajjal gőz felett megolvasztjuk, és belemártogatjuk a sütik egyik oldalát. Ezután a meztelen oldalukkal lefelé rácsra tesszük, és megvárjuk amíg megszilárdul a csokimáz. Jó étvágyat!

gyermekkel is készíthető