Mustáros paradicsomsaláta

Hozzávalók:

  • 70 dkg paradicsom
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 3-4 kiskanál olaj
  • só
  • őrölt bors
  • kiskanálnyi mustár
  • kiskanálnyi ecet
  • olaj

Elkészítés:

A paradicsomot vékony karikákra vágjuk, tálba tesszük. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát. A mustárt, az ecetet és az olajat simára keverjük, a paradicsomot nyakonöntjük ezzel az öntettel, és fél órát érleljük a hűtőben.

Megjegyzés:

Vasárnap reggel jöttem rá, hogy a krumplis tészta mellé nincs savanyúságunk, és ekkor találtam meg ezt az egyszerű és nagyon finom salátareceptet. Minden volt otthon hozzá, így megcsináltam, és nagyon ízlett mindenkinek! :)

A receptet Trombika küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Mediterrán paradicsomsalátaHozzávalók: (2 személyre): 4 nagyobb paradicsom 2 evőkanál extraszűz olívaolaj 10 szem magozott olajbogyó 2-3 gyöngyhagyma 2 teáskanál balzsamecet, vagy 1 teáskanál 10%-os ecet só kevés oregánó Elkészítés: A paradicsomot...
  2. Mustáros-mézes-pácolt csirkemellHozzávalók: 1 kg csikermell, só, bors curry, mustár, 6-7 gerezd fokhagyma, méz, olívaolaj. Elkészítés: Vegyünk 1 kg csirkemellfilét, és vágjuk vékony szeletekre (akkor nem kell klopfolni). Aki diétázik, mindenképpen csirkével...
  3. Paradicsomsaláta lukullusz módraHozzávalók: 50 dkg lukullusz paradicsom, 2 dl kefir, 5 dkg juhtúró, 4 evõkanál olaj, 1 csokor zöldhagyma zöld szárával együtt, 1 mokkáskanál törött bors, fél citrom leve, ízlés szerint só...
  4. Mustáros husiHozzávalók: fél kg hús (sertéscomb, csirkemell, kinek mi az ízlése) 3 fej hagyma (én jó hagymásan szeretem) 1 evôkanál olaj só, bors, 1 pohár tejföl 1-2 evôkanál mustár (szintén kinek...
  5. Mustáros feketeretek-salátaHozzávalók: 40 dkg feketeretek, 1-2 evőkanál mustár, só, egy kevés hidegen sajtolt napraforgóolaj Elkészítés: A retket megtisztítjuk, megmossuk, és előbb vékony szeletekre, majd vékony metéltekre vágjuk. Sózzuk, hozzáadjuk a mustárt,...