Hozzávalók:
Tészta:
12dkg vaj vagy 10dkg zsír
20dkg liszt
1kanál cukor
1tojássárgája
2evőkanál víz
Ezt összegyúrjuk ,majd 2részre ostjuk és kisodorjuk.Felle a tepsi aljába kerül a másik pedig a töltelékre.
TÖltelék:
6tojásárgája
25 dkg
cukor
25dkg örölt dió
4 evőkanál feketekávé
7tojás kemény habja
Ezt összedolgozuk,majd a ksodort tésztát ráhelyezük,és megsütjük.Ha megsült porcukorral meghintjük.
Elkészítés:
lásd a hozzávalóknál.
Tanácsok:
dió helyett mákot is használhatunk,csak akkor citromhéjat és a citromlevét is teggyünk a töltelékbe.
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: wanda8