Hozzávalók:
- A tésztához:
- 25 dkg liszt
- 25 dkg sütőcukor
- 1 csomag sütőpor
- késhegynyi szódabikarbóna
- 5 dkg kakaó
- 6 evőkanál Nutella
- 6 evőkanál kókuszreszelék
- 1 tojás
- kb. 2,6 dl tej
- 5 dkg vaj
- A díszítéshez:
- Nutella
- kókuszreszelék
Elkészítés:
Maga a muffin összeállítása nagyon egyszerű. Mindent beleöntök egy tálba, és robotgéppel pár perc alatt simára keverem. Ha elkészültem vele, muffinpapírral kibélelt muffinformákba kanalazom, majd 180 fokon kb. 15 percig sütöm őket (tűpróbáig). Amikor kihültek a muffinok, először megkenem a tetejüket Nutellával, majd megszórom kókuszreszelékkel. Egyszerűen elkészíthető, de annál
finomabb sütemény.
Megjegyzés:
A receptet Soós Petra küldte. Köszönjük!