Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
1 cs. vaníliacukor
1 csomag sütőpor
15 dkg darált mogyoró
6 tojás
20 dkg cukor
25 dkg margarin
35 dkg liszt
1 citrom reszelt héja
kevés tej
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint a liszttel elkevert sütőporral, 5 dkg cukorral, 1 tojássárgájával és egy-két kanál tejjel jól eldolgozzuk. Kétharmad részét tepsiben egyenletesen elnyomkodjuk, a maradékot félretesszük. A következő tölteléket kenjük rá: 15 dkg cukrot 5 tojássárgájával, és a vaníliacukorral habosra keverünk, hozzáadjuk a reszelt citrom héját, a mogyorót, és a tojások felvert habját. A mogyorós habtöltelékre a félretett tésztából rácsot készítünk. Forró sütőben sütjük. Kihűlés után kockára szeleteljük, és vanillincukorral behintjük.
gyermekkel is készíthető