Omlós csokikrémes szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    60 dkg liszt
    20 dkg Rama
    20 dkg porcukor
    2 csomag vaníliás cukor
    1,5 csomag sütőpor
    2 evőkanál tejföl
    2 tojás

  • Krém

    3 csomag csokipuding
    3 evőkanál kakaó
    2 evőkanál liszt
    2 evőkanál cukor
    1,5 liter tej
    30 dkg Rama
    25 dkg porcukor

  • A tetejére

    15 dkg ét tortabevonó
    0,5 dl olaj

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és sütőlemezen négy világos lapot sütünk belőle. Vigyázat, hidegen-melegen egyaránt könnyen törik. A krémhez a Ramát habosra keverjük a porcukorral, a többi hozzávalóból sűrű krémet főzünk. Amikor kihűlt, összekeverjük a kettőt, és megtöltjük vele a lapokat. A tetejét bevonjuk a csokimázzal.