Oroszkrém torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • narancshéj
    mazsola
    0,06 kg porcukor
    1 l tejszín
    0,5 l tej
    1 cs. vaníliás pudingpor
    0,24 kg liszt
    0,12 kg kristálycukor
    6 db tojás
    rum

Elkészítés

A tojásból, lisztből és cukorból hagyományos módon tortaformában piskóta karikát készítünk. A pudingporból, a cukorból és a tejből pudingot főzünk, majd lehűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük, beletesszük a porcukrot, és 3/4 részét belekeverjük a kikevert pudingba. A piskótát három részre vágjuk és betöltjük a krémmel. Rétegenként megszórjuk rumba áztatott mazsolával és narancshéjjal. A torta tetejére és oldalára rákenjük a maradék 1/4 rész tejszínt. Gyümölccsel díszíthetjük.

gyermekkel is készíthető