Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• A tetejére

  3 dl szűrt baracklé (jó a befőtt leve is)
  50 dkg friss őszibarack (ha nincs, jó a befőtt is)
  1 csomag tortazselépor

• A túrókrémhez

  1 dkg zselatinpor
  1 citrom
  10 dkg cukor
  1 csomag vaníliás cukor
  2 dl joghurt
  50 dkg túró

• Tészta

  5-6 evőkanál tej
  fél csomag sütőpor
  8 dkg cukor
  15 dkg liszt
  8 dkg vaj vagy sütőmargarin
  2 db tojás

Elkészítés

A tojásokat a vajjal vagy sütőmargarinnal és a cukorral keverd habosra. Add hozzá apránként a lisztet, a sütőport, a tejet, és dolgozd össze alaposan. A masszát simítsd kivajazott vagy kisütőmargarinozott, liszttel meghintett kapcsos tortaformába, és előmelegített sütőben 180 fokon 15-18 perc alatt süsd meg. Eközben készítsd el a túrókrémet. Ehhez a túrót törd át szitán, és keverd simára a joghurttal. Ízesítsd cukorral, van. cukorral, reszelt citromhéjjal és citromlével. A zselatint kevés vízben, (vagy szűrt baracklében) oldd fel, langyosítsd meg, és forgasd a túrókrémbe. A túrós masszát egyengesd el a kihűlt tésztalapon, és tedd a hűtőszekrénybe. Ha megdermedt, a tetejét barackszeletekkel rakosgasd ki csinosan. A tortazseléport szórd a baracklébe, és a leírás szerint készítsd el, majd öntsd a torta tetejére. Ha ez is megdermedt, forró vízbe mártott késsel szeletelheted fel. Jó étvágyat!

gyermekkel is készíthető