Osztrák linzerkarika

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:22-25 perc
  • 30 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1/2 citrom reszelt héja
    2 tojássárgája
    1 van. cukor
    10 dkg porcukor
    35 dkg liszt
    20 dkg őrölt mandula

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, folpackkal lefedve legalább fél órát pihentetjük a hűtőben. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, 4 cm-s pogácsaszaggatóval kivágjuk, 180 fokos sütőben 22-25 percig sütjük. Sárgabaracklekvárral 2-2 darabot összeragasztunk.

gyermekkel is készíthető