Hozzávalók
- elkészítés:90 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:tűpróbáig sütjük
10 db tojás
20 dkg porcukor
23 dkg liszt
10 dkg dióbél
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
50 dkg meggybefőtt
1 dl rum
6 dkg porcukor
Elkészítés
A tojásokból, a lisztből, a cukorból és a dióbélből piskótát készítek. Ezt a masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntöm, tetején egyenletesen elosztom a kimagozott meggybefőttet. Közepesen meleg sütőben megsütöm. Ha megsült deszkára borítom, ha kihűlt, rummal meglocsolom és téglalap alakúra vágom, majd porcukorral megszórom.