Hozzávalók:
- 1,5 csirkemell
- 1 közepes padlizsán
- 2-3 szem krumpli
- fűszerek (én ételízesítőt és grillcsirke fűszersót használtam)
- 15 dkg reszelt sajt a tetejére
Elkészítés:
Felvágod a krumplit és a padlizsánt nem túl vékony szeletekre, beszórod ételízesítővel. A csirkét szintén felszeleteled, majd befűszerezed. Kiolajozod a jénait, egy réteg krumplit teszel rá, majd húst, padlizsánt, és addig rétegezed, míg elfogy minden.
Én jól lelapogattam, hogy összeérjenek az ízek (de azért ne törjenek össze a hozzávalók). Legvégére padlizsánt hagytam, majd megszórtam a sajttal. Jól átsütöttem a jénai tetejével, majd még kicsit pirítottam tető nélkül is.
Megjegyzés:
A párom csak ennyit reagált rá: Istennő vagy! :-)) Már az illata is csodás volt…
A receptet Subrizeny küldte. Köszönjük!