Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg darált keksz 15 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 1/2 dl rum 1 evőkanál kókuszreszelék 1 kávéskanál kakaó A krémhez: 25 dkg gesztenyemassza 12 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 1 kupica rum 1 kávéskanál kókusz A bevonáshoz: 10 dkg tortabevonó Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és cukrozott zsírpapíron a fele-fele masszát […]
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 3 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor 4 evőkanál cukor fél csomag sütőpor A krémhez: 3 dl tej a puding készítéséhez 1 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor A gesztenyés töltelékhez: 50 dkg háztartási keksz 25 dkg gesztenyemassza 1 evőkanál rumaroma 2,5 dl tej 2 evőkanál kakaópor 4 […]
Hozzávalók: 20 dkg háztartási keksz 20 dkg puha vaj 20 dkg csokoládé 20 dkg porcukor 1 csésze meleg kávé Elkészítés: A háztartási kekszet konyharuhába tesszük, sodrófával összemorzsoljuk (darabkákat nyugodtan hagyhatunk benne). Az összemorzsolt kekszet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot meg a vajat, és elkezdjük a tálban kézzel gyúrni, összeállítani. Gyúrás közben fokozatosan hozzáadjuk a […]
Hozzávalók: 1 nagy csomag keksz (négyzet alakú) 2 nagy pohár tejföl 3 csomag vaníliás cukor 9 evőkanál porcukor kakaópor ízlés szerint alma Elkészítés: Az egyik tejfölben feloldunk 4 evőkanál porcukrot és 2 csomag vaníliás cukrot. A másikban 5 evőkanál porcukrot, 1 csomag vaníliás cukrot és a kakaót. Egy téglalap alakú tepsi alját kirakjuk szorosan egymás […]
Hozzávalók: 1 kis csomag háztartási keksz (szögletes fajta) 3 csomag vaníliás puding 9 dl víz 9-12 db alma cukor vagy édesítőszer Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, apróra vágjuk. 8 dl vízben megfőzzük. Közben egy kb. 20×30 cm-es szögletes formát a keksszel kirakjuk. A 3 csomag pudingport kikeverjük cukorral és 1 dl vízzel. A megfőtt almát […]
Hozzávalók: 1 kg liszt 40 dkg porcukor 30 dkg sütőmargarin 4 egész tojás 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A sütőporos lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, a tojásokat és a vaníliás cukrot. A tésztát gyorsan összeállítjuk, egy órát pihentetjük, majd lisztezett deszkán a lehető legvékonyabbra kinyújtjuk. Csipkézett szélű kerek szaggatóval kiszaggatjuk, […]
Hozzávalók: 1 kg liszt 40 dkg porcukor 30 dkg sütőmargarin 4 egész tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Az alapanyogat összedolgozzuk, és 1 órát pihentetjük. Nagyon vékonyra kinyújtjuk, kerek szaggatóval kiszúrjuk, és közepesen meleg sütőben világosra sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom és sokáig eláll fém süteményes dobozban. A receptet Potvorszki Kriszta küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 20 dkg sütőmargarin 40 dkg kristálycukor 4 tojás 5 dkg kakaópor 60 dkg háztartási keksz kevés rum kevés reszelt kókusz celofán Elkészítés: A háztartási kekszet feltördeljük kb. 1 centis darabkákra (pl. sodrófa segítségével). A boltokban kapható előre ledarált keksz sajnos nem a legmegfelelőbb e célra. A kekszdarabkákat meglocsoljuk rummal. Egy nagy tálban megolvasztjuk a […]
Hozzávalók: 10 dkg rokfort 3 dl tejszín 2 dl majonéz 1 gerezd fokhagyma citromlé só bors cukor Elkészítés: Végy 10 dkg rokfort sajtot, 3 dl tejszínt, 2 dl majonézt, 1 gerezd zúzott fokhagymát, valamint ízlés szerinti mennyiségben citromlét, sót, borsot, cukrot. A sajtot dolgozd össze (akár mixerben) a tejszínnel, a majonézzel és a fokhagymával. Érleld […]
Hozzávalók: 1 kg ponty A lé főzéséhez: 1 l víz, 2 evőkanál só, 1-1 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 babérlevél, 2-3 szem bors, 0,5 dl ecet, 1 dl fehér bor, 5 dkg vaj Elkészítés: A vizet a megtisztított zöldségekkel és a fűszerekkel felforraljuk, leöntjük a lével a lepikkelyezett, kibelezett, egészben hagyott halat úgy, hogy a lé […]