Pakard krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Krém

    1 liter víz
    10 dkg cukor
    4 csomag vaníliás puding
    9 tojásfehérje
    20 dkg cukor

  • Tészta

    csipet só
    2 tojássárgája
    1 dl tejföl
    15 dkg Rama
    25 dkg liszt

Elkészítés

Tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 lapot sütünk belőle. Sütés előtt a lapokat megszurkáljuk. A pudingot két deci vízzel 10 dkg cukorral simára keverjük. Közben egy liter vizet felforralunk. 9 tojásfehérjét 20 dkg cukorral kemény habbá verünk. A forró vízhez előszőr a pudingot adjuk és simára főzzük, majd a tojáshabot, és pár percig főzzük. A lapokat megtöltjük, miután kihűlt lehet fogyasztani.

gyermekkel is készíthető