Paradicsomos-bazsalikomos muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:190 ℃
  • sütési idő:20-25 perc
  • 1 teáskanál cukor
    3 teáskanál sütőpor
    2 evőkanál bazsalikom
    3 evőkanál olaj a konzervből
    1/4 bögre olajos aszalt paradicsomkonzerv
    1 bögre tej
    2 bögre finomliszt
    0,5 teáskanál só
    2 tojás

Elkészítés

Összeszitáljuk egy edénybe a lisztet, a sütőport és a sót, majd hozzákeverjük a cukrot. Összekeverjük a tojást a tejjel, valamint a konzervből leszűrt olajjal, és hozzáöntjük a liszthez. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett paradicsomot és a bazsalikomot is. Lazán összekeverjük. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába kanalazzuk, majd kb 190 fokon 20-25 percig sütjük.

gyermekkel is készíthető