Hozzávalók:
1 nagyobb cukkíni,1/2 kg paradicsom,2 köz. v.hagyma,10 dkg szalonna,25 dkg hús filé/izlés szerint/,vaj,só,bazsalikom
Elkészítés:
A cukkínit megpucoljuk és kockára vágjuk.A paradicsomot a húst és a v.hagymát csikokra vágjuk.A szalonnát pici kockára aprítjuk.A szalonnát zsírjára piritjuk és a v.hagymát megfuttatjuk rajta.Ezek után rátesszük a cukínit és megpároljuk a paradicsommal.A húst natúrba vajon meg pároljuk.A végén teszünk hozzá sót,bazsalikomot.A húst mellé tállaljuk.
Tanácsok:
Nagyon fontos,hogy vizet egyáltalán NE tegyünk hozzá mert a cukíni és a paradicsom is elég levet erszt,az ízesitőket is csak a legeslegvégén.Igy még finomabb.Lehet tésztával rízsel és sűlt krumplival is tálalni kinek mivel ízlik.!!
Elkészítési idő: 50 perc
A receptet beküldte: martina0929