Hozzávalók:
- olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 3-4 evőkanál paradicsompüré
- 1-2 teáskanál Erős Pista
- oregánó
- bazsalikom
- só
- bors
- reszelt parmezán sajt
- penne
Elkészítés:
Az olajat felhevítem, belenyomom a fokhagymát. Kicsit dinsztelem, majd hozzáadom a paradicsompürét. Ezt is lepirítom kevéssé. Sózom, borsozom, majd hozzáadok annyi bazsalikomot és oregánót, hogy kellemesen olaszos íze legyen. Felöntöm kevés vízzel, kicsit forralom. A végén hozzáadom az Erős Pistát, hogy enyhén csípős legyen. Aki csípősen szereti, többet is tehet bele… A tésztát kifőzöm – aki olaszosan szereti, hagyhatja keményebbre -, majd miután leszűrtem és kevés olajjal átforgattam, összekeverem a szósszal. Tetejére reszelt parmezánsajtot teszek.
Megjegyzés:
Nagyon finom és ideális recept a 90 napos diéta szénhidrátnapjára!Próbáljátok ki! Isteni és hamar elkészül! :))
A receptet Musu küldte. Köszönjük!