Pesto

Hozzávalók:

  • 4 dkg friss bazsalikomlevél
  • 2 dkg frissen reszelt(!) parmezán
  • 2 dkg fenyőmag
  • 1 nagy gerezd fokhagyma
  • 0,3 deci extra szűz olívaolaj
  • só és frissen őrölt fekete bors

Elkészítés:

A hozzávalókat kimérem, magas falú edénybe teszem, és botmixerrel pépesre aprítom.

Megjegyzés:

A receptet Lizzzy küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Paradicsom-pestoHozzávalók: 1 gerezd fokhagyma 2 dl olívaolaj 10 dkg szárított paradicsom 2 evőkanál paradicsompüré só bors pici cukor 1 kezeletlen citrom héja Elkészítés: A hozzávalókat egy mixer segítségével pürésítünk, ízesítjük,...
  2. Szicíliai pestoHozzávalók: 4 adaghoz: 10 dkg hántolt mandula vagy fenyőmag 1 bazsalikomnövény levelei 5 gerezd fokhagyma 5 méretes paradicsom 1-1,5 dl olívaolaj (érzés és ízlés szerint) finomra reszelt parmezán ízlés szerint...
  3. Pesto 90 napos diétáhozHozzávalók: friss bazsalikom Petrezselyem Kesudió fokhagyma olívaolaj Elkészítés: A hozzávalókat egy hosszúkás edénybe tesszük, és botturmixal elpépesítjük. Tanácsok: Azért érdemes nekünk elkészíteni,mert a bolti tartalmaz sajtot is és azt nem...
  4. Sajtos húsHozzávalók: 8 szelet csirkemellfilé 2 deci tejföl szárított bazsalikom só frissen őrölt fekete bors 3,5 dkg vaj ízlés szerinti mennyiségű és fajtájú reszelt sajt (trappista sajt, füstölt sajt, a kettő...
  5. Spenótos pestoHozzávalók: Hozzávalók (10 szendvicshez): 25 dkg fagyasztott parajpüré (natúr), 15 dkg reszelt parmezán, 5 dkg fenyőmag vagy napraforgómag, 1 marék friss bazsalikomlevél, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl olívaolaj, 2 evőkanál...