Piskótatekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 6 db tojás
    6 púpozott ek. cukor
    6 púpozott ek. liszt
    késhegynyi sütőpor
    baracklekvár

Elkészítés

A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgával habosra keverjük a cukrot, beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet is. Fakanállal óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjéből vert kemény habot, sütőpapírra terítjük, és 160-170°C-os sütőben megsütjük. Miután kivettük a sütőből, még melegen, szorosan feltekerjük, és vizes konyharuhába csavarjuk. Ha kihűlt, kitekerjük, lehúzzuk róla a papírt, megkenjük sárgabaracklekvárral és újra feltekerjük.

Hasonló receptek:

  1. PiskótatekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– porcukor lekvár 1 vaníliás cukor 1 ek. olaj késhegynyi szódabikarbóna 4 ek. liszt 6 ek. cukor 6 tojás Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk....
  2. PiskótatekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 db tojás 4 kanál cukor 1 cs. vaníliás cukor 4 kanál víz 4 kanál liszt fél cs. sütőpor (kb) Elkészítés A...
  3. Szilvás-túrókrémes piskótatekercsHozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 3 tojás 15 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 6 dkg liszt 6 dkg étk....
  4. Trüffelkrémes piskótatekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 2 tojássárgája 4 ek. porcukor 12,5 dkg. csokoládé 2 tk. rum vagy rumaroma Piskóta 1 kk. sütőpor 4 ek. liszt 2...
  5. Diós piskótatekercs gesztenyekrémmelHozzávalók: kb. 12 szelethez: A tésztához: 2 dkg liszt 6 dkg darált dió 4 tojás 8 dkg cukor A krémhez: 20 dkg gesztenyemassza 1/2 dl rum 4 dkg cukor 2...