Hozzávalók:
- 5 dkg élesztő
- 4 evőkanál étolaj
- 60 dkg liszt
- 4 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál cukor
- só
Elkészítés:
Az élesztőt a tejjel és a cukorral felfuttatom, és a többi hozzávalóval összegyúrom. Még bele lehet tenni a tésztába 1-2 teáskanál oregánót is. Közepesen lágy tészta az eredmény. Nem kell keleszteni, azonnal mehet rá a feltét, és süthetjük.
Ebből kb. 6 db (30 cm-es) pizza lesz. Amit nem sütünk meg, fóliűba vagy zacskóba lehet tenni, hűtőben tartani, 1-2 napig még fel lehet használni.
Megjegyzés:
Lehet kapni pizzaszószokat, én azt szoktam rákenni, plusz még morzsolok rá egy kis oregánót. Szerintem vetekszik sok pizzéria tésztájával (mások szerint is). Jó étvágyat!!
A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük!