Hozzávalók:

• kb. 12 szelethez:
• 50 dkg búzaliszt
• 1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztô
• 3 dl víz
• 2 evôkanál napraforgóolaj
• 2 teáskanál só
• A feltéthez:
• 25 dkg paradicsomszósz
• f&ucirc
• szerek: só, bors, oregánó
• 30 dkg reszelt sajt (pl. gouda)
• A szalámis-paprikás változathoz:
• 2 db paprika (piros, sárga)
• 20 dkg gomba
• 10 dkg vékonyra szeletelt szalámi
• A vegetáriánus változathoz:
• 1 kis doboz kukorica
• 10 dkg gomba
• 1 db cukkíni
• 1 db paprika
• 1 db hagyma

Elkészítés:

Elôkészítés: A tepsit kivajazzuk, és a sütôt elômelegítjük. A hozzávalókat a különbözô variációk szerint elôkészítjük.

Szalámis-paprikás változat: A paprikát félbevágjuk, erét, magjait eltávolítjuk. A paprikaszeleteket apró kockára vágjuk. A gombát megtisztítjuk, és felszeleteljük.

Vegetáriánus változat: A cukkínit megtisztítjuk, a végeit levágjuk és felszeleteljük. A paprikát és a gombát a fentiek szerint elôkészítjük. A hagymát megtisztítjuk, és felkarikázzuk.

A lisztet egy keverôedénybe szitáljuk, és az instant élesztôvel jól összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai
robotgéppel (dagasztó spirállal) elôször alacsonyabb, majd magasabb fokozaton kb. 2 perc alatt jól összedolgozzuk. A tésztát meleg helyen kelni hagyjuk, amíg láthatóan megnô, majd két részre osztjuk, kinyújtjuk, a tepsibe tesszük, és villával megszurkáljuk.

A paradicsompürét a pizzaalapokra kenjük, majd sóval, borssal, oregánóval fûszerezzük. A feltéteket az egyes pizzavariációnak megfelelôen elosztjuk a tésztákon, végül reszelt sajttal megszórjuk. A tepsit a sütô középsô részébe toljuk, majd a pizzákat megsütjük. (Ha nem fér egy tepsibe a két pizza, akkor amíg az egyik sül, készítsük el a másikat.)

Alsó és felsô fûtés: kb. 220 °C (elômelegítve)
Légkeveréses: kb. 200 °C (elômelegítve)
Gáz: 4_5. fokozat (elômelegítve)
Sütési idô: kb. 20_25 perc