Pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva

  • 1 tojássárgája (a tetejét megkenni)
    3 tojás
    2 dl tejföl
    20 dkg zsír vagy sütőmargarin
    70 dkg liszt
    5 dkg élesztő
    kevés tej
    só

Elkészítés

Az élesztőt kevés sós tejben megkelesztjük. A felsorolt alapanyagokat összegyúrjuk, úgy, hogy könnyen dolgozható tésztát kapjunk. Jól kinyújtjuk, és egyszer hajtogatjuk. Kevés pihenés után újra kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiformázzuk. Tepsibe rakva 1 órát kelni hagyjuk, és megsütjük. Két tojásfehérjét felkeverni és ezzel a tetejét megkenni sütés előtt, vagy tojássárgájával. Ha a tészta nem elég puha, vajat vagy sütőmargarint tehetünk hozzá.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Vajas-sajtos pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 60 dkg liszt 25 dkg margarin 2 kávéskanál só 2 pohár tejföl 3 tojássárgája 30 dkg reszelt sajt 5 dkg...
  2. Tepertős pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 púpozott evőkanál só 2 tojás 1 nagyobb szem főtt, tört krumpli 40 dkg tepertő darálva 1 kg liszt 1 nagy tejföl...
  3. Tepertős pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva tojássárgája a kenéshez 2 kanál tejföl só 2 tojássárgája 2 dkg élesztő 1 dl tej 35 dkg liszt 20 dkg...
  4. Vajas- sajtos pogácsa.Hozzávalók: o 60 dkg liszt o 25 dkg margarin o 2 kávéskanál só o 2 pohár tejföl o 3 tojássárgája o 30 dkg reszelt sajt o 5 dkg élesztő Elkészítés:...
  5. Káposztás pogácsa-finomHozzávalók: 60 dkg liszt 1 db margarin 0,5 g élesztő fél doboz tejföl 30 dkg káposzta kevés olaj 1 tojás Elkészítés: Az élesztőt tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, margarinnal, tejföllel...