Pókháló muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:10 – 15 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • 30 dkg liszt
    3 evőkanál kakaó
    1 cs. sütőpor
    1 mokkáskanál szódabikarbóna
    csipet só
    1 tojás
    25 dkg cukor
    2 cs. vaníliás cukor
    10 dkg Rama
    2,5 dl kefír, vagy joghurt

  • Pókhálóhoz

    20 dkg fehér csoki
    10 dkg ét csoki

Elkészítés

A lisztet, a kakaót, a sütőport, a szódabikarbónát, és a sót összekeverem. A tojást a cukorral, van. cukorral, puha margarinnal jól kikeverjük. A kefírt hozzáadjuk, majd a lisztes keverékkel összeforgatjuk. Papírkosárkákba rakjuk háromnegyedig, és előmelegített sütőben, közepes lánggal megsütöm. Rácson teljesen kihűtöm. A csokikat vízgőzön megolvasztom, és a fehér csokit rákenem a tetejére, az étcsokit pedig nejlon zacskóból csorgatom rá spirálisan, majd gyorsan egy késsel kívülről belülre meghúzgálom, így lesz pókhálós.

Tippek

Még lehet a tésztát dióval, mazsolával, gyümölccsel gazdagítani.

gyermekkel is készíthető