Porcukros perec

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:15 perc

  • 58 dkg. liszt
    36 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin
    20 dkg. porcukor a tésztába
    20 dkg. darált dió
    csipet só
    1 tojás
    szükség szerinti porcukor a forgatáshoz

Elkészítés

Hidegen elmorzsolom a lisztet, vajat vagy sütőmargarint, porcukrot, diót, sót és a tojást, majd összegyúrom. Folpackba csomagolom egy éjszakára. Másnap ha már kissé felengedett, kinyújtom kb. 1 centi vastagra és perec formájú kiszúróval kiszaggatom. Szilikonos sütőpapírt teszek a tepsibe és 180 fokon kb. 15 percig sütöm. Ha már halvány rózsaszín akkor van kész. Még forrón, bőven porcukorba forgatom és hagyom kihűlni.

Hasonló receptek:

  1. Sajtos perecHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg liszt 20 dkg Rama 1 tojás 2 dkg szalalkáli csipet só 1,5 dl tejföl sajt, ízlés szerint Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk,...
  2. Sajtos perec vagy pogácsaHozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg reszelt sajt 25 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 1 csomag sütőpor 1 púpos evőkanál só 2 dl tejföl A tetejére: tojásfehérje reszelt sajt vagy szemzámmag...
  3. Puncsos perecHozzávalók: 1 narancs kifacsart leve és reszelt héja 40 dkg liszt 4 tojás sárgája 25 dkg vaj 30 dkg porcukor 10 dkg étkezési keményítő fél dl vörösbor 1 csomag puncspor...
  4. Sajtos perecHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tejföl 1 cs. szalakáli 1 margarin 1 kávéskanál só 40 dkg liszt 1 tojás sárgája Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, 1/2 cm...
  5. sós perecHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg finomliszt 15 dkg reszelt trapista sajt 12 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 125 ml tejszín só ételízesítő bors sütőpor...