Hozzávalók:
- 3 kisebb alma
- A pudinghoz:
- fél csomag tejszínes vagy vaníliás puding
- 2,5 dl tej
- 2 teáskanál cukor
- A tésztához (a mérték 2 dl-es tejfölös pohár):
- 2 tojás
- fél pohár tejföl
- 1 pohár cukor
- fél pohár olaj
- 1 pohár finomliszt
- fél pohár rétesliszt
- fél csomag vaníliás cukor
- fél csomag sütőpor
- 1-2 evőkanál frissen facsart citromlé
- csipet só
- fahéj tetszés szerint
- csipet szerecsendió
Elkészítés:
Egy közepes tortaformát kibélelek sütőpapírral. A meghámozott almákat cikkekre vágom, és a forma aljára helyezem. A tészta hozzávalóit fakanállal csomómentesre keverem, majd a felét az almákra öntöm. Ezután a puding következik, majd a tészta másik fele. Közepes lángon kb. 20-35 percig sütöm, villával ellenőrzöm.
Megjegyzés:
A rétesliszt finomliszttel is pótolható, de szerintem rétesliszttel finomabb.
Egyszerű és finom süti, bármilyen gyümölccsel kombinálható, a lédús féléket tanácsos lecsepegtetni. ;)
A receptet Spunky25 küldte. Köszönjük!