Pudingos sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:1 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:30 perc
  • 4 tasak csokoládés pudingpor
    1 tasak sütőpor
    200 g porcukor
    100 g liszt
    4 db tojás
    2 evőkanál rum
    200 ml olaj

  • A krémhez

    250 g puha vaj vagy sütőmargarin
    200 g porcukor
    500 g túró
    100 g étcsokoládé
    5 szem eper a díszítéshez

Elkészítés

A tésztához keverjük össze a pudingport, a porcukrot és a lisztet a tojásokkal, a rummal és az olajjal. Egy tepsit vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki, öntsük bele a tésztát, a tetejét simítsuk el, és süssük 30 percig a 200 fokra előmelegített sütőben. A formából csak akkor vegyük ki, ha már teljesen kihűlt. A vajat vagy sütőmargarint daraboljuk fel, keverjük habosra a porcukorral, majd adjuk hozzá a túrót is, és az egészet dolgozzuk simára. A krémet kenjük a tésztára. Az étcsokit reszeljük le, és szórjuk a túró tetejére. Tegyük a hűtőbe, és csak akkor szeleteljük fel, ha már teljesen lehűlt. A felszeletelt süteményt eperrel díszítsük.

gyermekkel is készíthető