Püspökkenyér

Hozzávalók

  • elkészítés:35 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:35 perc

  • 4 tojás
    5 dkg mazsola
    1 cs sütőpor
    1 cs vaníliás cukor
    15 dkg liszt
    5 dkg darabos dió
    15 dkg cukor
    cukrozott narancs vagy citromhéj
    keserűcsokoládé darabok

Elkészítés

2 tojás fehérjét felverjük, a két tojás sárgáját és a 2 egész tojást a cukorral kikeverjük, a lisztet a sütőporral összekeverjük, ebbe a masszába vegyítjük. Hozzáadjuk a diót, mazsolát, citromhéjat, csokit, és végül óvatosan hozzákeverjük a felvert tojás fehérjét. Kivajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformába öntjük, és 200 fokos sütőben tűpróbáig sütjük, kb. 35 perc.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Fehér Püspökkenyér másképpenHozzávalók: 6 db tojás fehérje, 20 dkg porcukor, 12 dkg liszt, 1 marék dióbél, mandula, vagy mogyoró 1 marék mazsola 4 kocka étcsokoládé zselécukorka, aszalt gyümölcs. Elkészítés: Az elválasztott fehérjét...
  2. Narancsos püspökkenyérHozzávalók: 8 dkg margarin 8 db tojás 25 dkg rétesliszt 8 dkg mazsola 5 dkg dió 15 dkg cukor 5 dkg étcsoki 8 dkg kandírozott narancshéj(vagy aszalt gyümölcs) 1 db...
  3. Tojásfehérjéből készült püspökkenyérHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg csokoládé 5 dkg mazsola 5 dkg mandula 15 dkg porcukor 5 tojásfehérje 10...
  4. Sárgabarackos süteményHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:60 perc 2 kg sárgabarack 8 tojás 400 g margarin 1 vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 400 g cukor 400 g liszt fél...
  5. PüspökkenyérHozzávalók: 14 dkg cukor,4 tojás,10 dkg mandula,5 dkg mazsola,5 dkg narancshéj,14 dkg liszt. Elkészítés: A cukrot a t.sárgákkal jól kikeverjük,beletesszük a hámozatlan,apróra vágott mandulát,a mazsolát,a kockára vágott,cukrozott naranacshéjat és a...