Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
1 vaníliás cukor
5 dkg cukor
10 dkg darált dió
késhegynyi fahéj
1/2 citrom reszelt héja
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
10 dkg liszt
5 dkg cukor
5 dkg darált mandula
1 kanál rum
1 dl tejszín
Elkészítés
A lisztbe tesszük a cukrot, a vajat vagy sütőmargarint, a mandulát, a fahéjat és a reszelt citromhéjat, majd az egészet alaposan összegyúrjuk. Egy gyúródeszkán kinyújtjuk a tésztát, majd egy sütőlemezen megsütjük. Közben elkészítjük a tölteléket: a diót, a cukrot, a vaníliás cukrot, a rumot, a kemény habbá vert tejszínt összekeverjük. A megsült tésztát kettévágjuk, az egyik felét megkenjük a töltelékkel, a másikból pedig kockákat vágunk. Ezeket a kockákat a töltelékre tesszük, és így a kockák szerint felvágjuk az alsó lapot is. Végül vaníliás cukrot szórunk a tetejére, és már kínálhatjuk is.
gyermekkel is készíthető