Hozzávalók:
15 dkg teljes kiörlésű tönkölyliszt
5 dkg zabpehelyliszt
1 kk szódabikarbóna
15 dkg margarin
méz
1 kg alma
fahéj
Elkészítés:
A liszteket, szódabikarbónát elkeverjük, majd vízzel és a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk, míg a tészta már leválik a kezünkről. Az almát durva reszelőn lereszeljük, majd összekeverjük a fahéjjal. A tészta egyik felét kikent tepsibe simítjuk, ráöntjük a tölteléket, majd a tészta másik felét reegyengetjük. Megszurkáljuk és betoljuk a sütőbe. 180 fokon 45 percig sül.
A receptet beküldte: _kleo_