Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A tetejére
2 dl tejszín
habfixáló
díszítésként csoki 2-3 tojásfehérje
1,5 dl tejszín
1 fél üveg magozott meggy
csipet kardamon
1 teáskanál vaníliás cukor
1 mokkáskanál fahéj
20 dkg kristálycukor
20 dkg darált mák
1 csomag hatlapos réteslap
Elkészítés
A réteslapokat 15×15 cm-es darabokra vágom, megkenem olajjal, és a muffinsütő forma mélyedéseibe teszem. Kb. 24 db kosárka készíthető így el. A darált mákhoz hozzáteszem a fűszereket, majd a felmelegített tejszínnel leforrázzuk. Ezután hozzáadjuk a magozott meggyet, és lazán hozzákeverjük a felvert tojásfehérje habját. Mindegyik kosárkába teszünk egy adagot. Hamar megsül. A tejszínt a habfixálóval felverjük, majd feldíszítjük vele a kosárkákat.