Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! Ezt a sütit még nem jelölték! Légy Te az első!
A szavazásról »

• 6 db tojás
  30 dkg liszt
  30 dkg cukor
  1 db margarin
  1 sütőpor
  1 csipetnyi só
  1/2 kg ribizli

Elkészítés

A 6 db tojás sárgáját és fehérjét külön vesszük. A sárgájával elkeverjük a margarint, a sütőport, 20 dkg cukrot, egy csipet sót, valamint 30 dkg lisztet.
Ebből híg (puha) tészta lesz, amit a kikent tepsiben szétsimítunk tortalap szerűen. Zsömleszínűre sütjük.

Ekkor kivesszük a sütőből, egy kicsit meghűtjük és a kimosott, de száraz ribizlit egyenletesen elosztjuk a tészta tetején.

Eközben a tojás fehérjét a megmaradt 10 dkg cukorral habbá verjük, amit a ribizlis tészta tetejére rakunk úgy, hogy a ribizli ne kerüljön a hab fölé.
Ezután visszatesszük a sütőbe, míg a hab megfogja a ribizlit és egy kicsit megszárad.

gyermekkel is készíthető