Hozzávalók:
- Piskóta:
- 6 tojás
- 20 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 csomag pudingpor (legjobb az eper, de bármelyik jó)
- 1 késhegy sütőpor
- Krém:
- 15 dkg sütőmargarin
- 15 dkg porcukor
- 1/2 dl rum
- Tetejére csokimáz:
- 15 dkg porcukor
- 5 dkg sütőmargarin
- 2 evőkanál kakaó
- 2 evőkanál forró víz
Elkészítés:
A hat tojás fehérjét a porcukorral kemény habbá verem, majd óvatosan hozzáadom egyenként a sárgáját, majd a többit.
Selyempapíron közepes tepsiben tűpróbáig sütöm. Ha kihűlt, kettévágom, és megkenem a rumos krémmel, majd csokimázzal bevonom.
Megjegyzés:
Családunk kedvence, ünnepi asztalon nagyon jól mutat. Isteni finom, garantálom a sikerét.
A receptet Erika küldte. Köszönjük!