Sajtos-burgonyás lepény

Hozzávalók:

  • 5 nagy burgonya
  • 4 tojas
  • 5 dl tej
  • 2,5 dl liszt
  • 2 dl reszelt sajt
  • 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
  • 2 teáskanál só

Elkészítés:

Verjük fel a tojást a tejjel, adjuk hozzá a lisztet, sajtot, fokhagymát és a sót. Majd keverjük bele a hámozott, reszelt burgonyát. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát. 225 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük.

Megjegyzés:

A receptet Riina küldte. Köszönjük!