Hozzávalók:
- 50 dkg sima liszt
- 25 dkg sütőmargarin
- 1 csomag sütőpor
- 1 pohár tejföl vagy kefir
- 1 csapott evőkanál só
- 25 dkg reszelt füstölt sajt (20 dkg bele, 5 dkg rá)
- 1 tojás a tetejére
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal, sóval, sütőporral elmorzsoljuk. Beletesszük a sajtot és a tejfölt. összegyúrjuk. Kb. 2 cm vastagra nyújtjuk, felvert egész tojással megkenjük, a sajt maradékával megszórjuk. Kockákra vágjuk, tepsibe rakjuk, és forró (kb. 200 fokos) sütőben világosra sütjük.
Megjegyzés:
Ez nálunk a családi *sós*. Minden új családtag átveszi.
A receptet Gemabo küldte. Köszönjük!