Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
1 tojássárgája
2 dkg szalalkáli
10 dkg reszelt sajt
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
60 dkg liszt
1,5 dl tej vagy tejföl
pici só
Elkészítés
Lisztet margarinnal, tojássárgájával, szalalkálival, sóval meg annyi tejjel (v. tejföllel) összedolgozzuk, hogy rugalmas tésztát kapjunk. 1 órát pihentetjük. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és perec nyomóval kiszaggatjuk. Tojásfehérjével bekenjük, reszelt sajttal megszórjuk.
gyermekkel is készíthető