Hozzávalók
- elkészÃtés:50 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
-
1 kg liszt
1 Rama
25 dkg zsÃr vagy sütÅ‘margarin
1 dl tej
2 cs élesztő
1 kanál só
2 tojás
1 tejföl
ElkészÃtés
A lisztet a Ramával és a zsÃrral vagy sütÅ‘margarinnal szétmorzsoljuk. Beleöntjük a tejben áztatott élesztÅ‘t, sót, tojást, tejfölt, majd jó simára kidolgozzuk. 20 perc pihentetés után ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval szaggatjuk, és Ãzlés szerint sajtot szórunk a tetejére.
