Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tetejére
tojás
sajt a szóráshoz ízlés szerint só (kb. 1 teáskanál)
1 ek. tejföl
2 tojássárgája
1 dl tej (kb)
1 dkg cukor
3 dkg élesztő
33 dkg margarin
45 dkg liszt
10-15 dkg sajt
Elkészítés
A lisztet a margarinnal egy tálban összemorzsolni, közben az élesztőt a kicsi cukorral a tejben felfuttatni, a többi hozzávalóval együtt (tojássárgája, tejföl, só, reszelt sajt) és a lisztes keverékhez adni. Hűtőszekrényben pár órát (én egy éjszakát is szoktam hagyni) állni hagyni. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtani, tojással megkenni, reszelt sajttal megszórni, majd derelyevágóval, vagy késsel rudakat vágni belőle, és tepsibe téve aranysárgára megsütni.
gyermekkel is készíthető