Sajtos – túrós

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • A tetejére

    reszelt sajt
    1 tojás

  • A tésztához


    500 g túró
    500 g liszt
    500 g Rama
    1 tasak sütőpor
    1 tojás
    2 kk. tejföl

Elkészítés

Az átszitált lisztet összekeverjük a sóval és a sütőporral, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval. 20-25 percre hűtőbe tesszük, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk, tetejét tojással megkenjük és a reszelt sajttal megszórjuk.
Derelyevágóval hosszúkás formára vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben (200-220 ◦C) megsütjük.

gyermekkel is készíthető