Hozzávalók:
- 1 nagy sárgarépa egészben megpárolva
- 1/2-1 csésze víz
- 10 dkg füstölt tofu
- 1/2 dl olívaolaj
- 1 evőkanál vegamix
- 4-5 gerezd zúzott fokhagyma
- 2 csapott teáskanál tengeri só
- 1-2 teáskanál lenmag
Elkészítés:
A hozzávalókat turmixgépben alaposan keverjük össze. Egészséges, kolbászkrém ízű pástétomot kapunk. Friss kenyérrel vagy pirítós kenyérrel fogyasszuk. Friss vágott petrezselyemmel díszíthetjük.
Megjegyzés:
A receptet Silvi küldte. Köszönjük!