Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• A külsejéhez

  2 evőkanál rum vagy kevés rumaroma
  5 dkg kakaópor
  30 dkg darált dió
  10 dkg barnacukor
  kevés tej

• A belsejéhez

  10 dkg Rama
  10 dkg kókuszreszelék
  6 dkg porcukor

• Beforgatáshoz

  15 dkg kókuszreszelék

• A díszítéshez

  30 db fél dióbél

Elkészítés

Először a belsejéhez valókat gyúrjuk össze, és 15 egyforma kis golyót formálunk belőle. 15-20 percre a mélyhűtőbe tesszük, hogy a formáját megtartsa. A külsejéhez valókat addig gyúrjuk, míg a cukor el nem olvad benne, majd nedves kézzel 15 egyforma gombócot formálunk belőle. Két tenyerünk között egyenként kissé ellapítjuk, a közepére egy kókuszos gombócot teszünk, majd újra összegömbölygetjük ugyanúgy, mint amikor szilvás gombócot készítünk. Kókuszreszelékben megforgatjuk, végül hűtőszekrényben, vagy mélyhűtőben dermedni hagyjuk. Tálalás előtt forró vízbe mártott késsel félbevágjuk, és egy-egy sütőben pirított fél dióval díszítjük.

gyermekkel is készíthető