Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
20 dkg sima sajt
20 dkg füstölt sajt
1 ek. só
3 tojás
1 ek. cukor
10 dkg élesztő
0,5 dl tej
3,5 dl olaj
1 kg liszt
Elkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben. A sajtok kivételével mindent összegyúrunk. 8 egyforma cipóba osztjuk a tésztát. Egyenként kör alakúra nyújtjuk, 8 felé vágjuk, reszelt sajtot teszünk rá, és kifli alakúra feltekerjük. Tetejét lekenjük tojással, és még megszórjuk sajttal. A sütő aljára egy edényben vizet rakunk, és úgy sütjük meg a kifliket.